何故当店で扱う銘柄の名称は長いのか？

なんかごちゃごちゃ言ってシロートを騙そうかって
魂胆じゃないのか・・。
そうではありませんよ。
作り手をリスペクトした結果です。
例えば・・
ニカラグア・リモンシージョ・イエローパカマラ・ナチュラル
これは次のような意味があります。
順に国名・農園名・品種名・精製処理方法
イエローパカマラは熟すとみが黄色になる希少な品種です。
農園主のミエリッヒさんはこのようなコーヒーを丁寧に
栽培、生産してくれています。
しかも精製はナチュラル（天日干し）です。
このように美味しいコーヒー豆を生産してくれる
生産者に敬意を表しているからこそ名前が長くなっております。