カップ・オブ・エクセレンス- Cupof Excellence とは

その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で

中南米を中心に各国でコンテストが行われています。

国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て

ユニークで稀有なコーヒーとして評価されたわずかなコーヒーだけが

称号と授与される『カップ・オブ・エクセレンス- Cupof Excellence®』

雑味がなく高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、

口に含んだ量質感、心地よいアロマと活き活きとした酸味、

甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています。

この農園で一番高く平坦なエリアにサッカー場があります。

そこはコスタリカで「プラザ・デ・フットボール」と呼ばれており、

その名にちなんでこの農園をプラザ農園と命名しました。