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グアテマラ・フロレンシア・ブルボン・1,400円/150g

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グアテマラ・フロレンシア・ブルボン・1,400円/150g
国：グアテマラ
グアテマラフロレンシア農園　ブルボンシット　深煎り

カカオやビターチョコのような甘みと香ばしさ、ほのかな酸味。

【農園名】フロレンシア農園
【農園主】ヘラルド・フローレス
【エリア】アマティトラン
【プロセス】フリーウォッシュド
【品種】ブルボン
【標高】1,570m
【焙煎具合】深煎り/DARK ROAST
【 TASTING NOTE/コーヒーの味の印象】
Stone fruit, Fig, Black tea, Caramel, Citric, Round mouth feel, Well balance

2008年、2009年、二年連続でグアテマラ　カップ・オブ・エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園は、首都グアテマラ・シティの東40㎞にあり、19世紀初頭に作られ、以来６代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。40人の農園従業員たちも農園で生まれ、農園で育った、フロレンシア農園を愛する人たちばかりです。